El pulque como arte y encuentro en Axapusco
Si quieres vivir una experiencia auténtica que rescate raíces, sabores y saberes, Mi Último Refugio Pulquería Galería es el destino ideal en Axapusco. Aquí el pulque se antoja, se conoce, se respeta, y se conecta con arte y comunidad. ¡Atrévete a descubrirlo!
🏠 El lugar y su esencia
Mi Último Refugio Pulquería Galería está en Calle Guadalupe Victoria #11, Axapusco, Estado de México. Opera de jueves a lunes, generalmente en un horario que va de 11:00 h a 18:00 h, aunque en eventos especiales abre hasta las 22:00 h. El espacio combina la venta y degustación de pulque con muestras de arte local y charlas sobre la bebida y el maguey.
🌾 Tradición y educación en cada vaso
El objetivo es rescatar y preservar el pulque de calidad frente a imitaciones que lo desvirtúan. En colaboración con especialistas y tlachiqueros, se realizan catas guiadas para enseñar a distinguir el verdadero pulque —de color claro, notas dulces y sin aditivos—, y se genera un comercio justo que beneficia directamente a los productores.
🎨 Galería y talleres: arte que cultiva comunidad
Además del pulque, el refugio funciona como galería, con exposiciones locales que dialogan con la bebida. También organiza talleres creativos —desde pintura hasta escultura—, eventos familiares y hasta “pulque shower” para grupos celebrando en comunidad.
👪 Público ideal y experiencias comunitarias
Es un punto de encuentro para:
Turistas interesados en experiencias locales en municipios del Valle de Teotihuacán.
Amantes del pulque auténtico que quieran conocer su historia y su sabor.
Familias que buscan un plan cultural, educativo y festivo.
📝 Información práctica
Horario habitual: jueves a lunes, 11:00–18:00 h (eventos hasta 22:00 h)
Dirección: Guadalupe Victoria 11, Axapusco, Edo. de Méx.
Reservas y contacto: redes sociales en Instagram @miultimorefugiopulqueria y Facebook Mi Último Refugio Pulquería Galería.
